食材:玉米澱粉、胡蘿蔔、西蘭花、豬肉餡、洋蔥、香菇、雞蛋。
Ps:家裏想吃什麽就吃什麽。
操作教程:玉米澱粉+水+蛋液=雞蛋餅皮，所有材料切碎混合成餡料。
加入油，用湯勺舀壹勺雞蛋液，小火煎。壹定要慢燉。在蛋液凝固之前，放入肉餡。用鍋鏟將蛋卷皮對折，包裹起來。不要把肉餡放得太滿。
推幾個蛋餃後上鍋蒸15分鐘就可以了。如果剩的餡料太多，可以自己煮+輔食面條，也很好吃。