林書煒，四川成都人，在壹家五星級酒店任廚房運營總監，主廚，拿手好菜是鮑魚肚和海鮮鍋菜。林書煒最擅長川菜和粵菜。作為中國50大名廚之壹，他做的菜就像壹件藝術品，他做菜的時候會將很多中國元素融入其中，尤其是壹些字畫，完美的加入到菜肴中。做出來的食物不僅好吃，而且造型美觀，堪比藝術品。
錢以斌是主廚。出生在壹個廚師世家，家中長子，父親是壹代名廚，兄弟二人從小受到父親的熏陶和天賦，成為了廚師。錢以斌擅長上海特色菜和上海流行菜。錢以斌也是國家餐飲行業認可師，中國烹飪國家高級技師。