打年糕可以說是韓國新年傳統中非常重要的壹部分。在新年的時候,家庭會壹起制作年糕,這是壹種由糯米制成的糕點。而打年糕則是指將新鮮的年糕放入水中進行快速的攪拌,以促進烹飪和加工。通過打年糕,年糕的口感更加柔軟且口感更好。
在現代韓國,許多人為了方便起見,選擇在超市購買已經打好的年糕。這種年糕可以作為熱食或冷食享用。無論是何種方式食用,打年糕都是嘗試韓國美食必不可少的體驗。
與打年糕相關的傳統習俗,還包括了“搗麥餅”和“叫冤鬼”。在“搗麥餅”這個活動中,年輕人們會壹起在壓路機下搗碎麥餅,以慶祝節日的到來。而“叫冤鬼”則是壹項古老的傳統遊戲,旨在趕走所有不幸的意味。在這個遊戲中,年輕人們會穿著傳統服飾,在戶外進行高聲呼叫和行動。所有這些傳統習俗都是韓國新年帶來的重要的文化慶典的壹部分。