皮蛋跟皮蛋腸哪個好

因為皮蛋的味道會更加的新鮮壹些，我們可以在夏天用皮蛋來做成壹些涼拌菜。皮蛋是用壹些煮熟的雞蛋加入壹些堿和石灰制作而成的壹種美食，非常的好吃，皮蛋腸是用皮蛋和壹些澱粉和肉還有佐料混合制作的。