主料：草魚500g、豆腐1塊、香蔥5g?
輔料：花生油10g、鹽2g、姜5g
步驟壹：草魚清理幹凈
步驟二：豆腐切片
步驟三：香蔥洗凈切蔥花
步驟四：鍋裏放水，放草魚和姜
步驟五：煮二十分鐘
步驟六：放豆腐煮壹分鐘
步驟七：放油和鹽攪拌均勻
步驟八：撒蔥花，起鍋裝盤即可