1.啤酒牛肉:啤酒牛肉是以牛肉為主要原料。將牛肉切成小塊，用開水焯壹下，然後取出。將牛肉塊、蔥、姜等食材放入砂鍋中，小火燉半小時。
2.沙井鮮牡蠣:沙井牡蠣富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸、糖原、牛磺酸、谷胱甘肽、維生素A1、B1、B2、D等。
3.八寶火鍋:八寶火鍋系列深受人們喜愛。在火鍋中加入新鮮的海鮮，使火鍋鮮嫩爽口，有墨魚丸、魚餃、魚雜、魚面、豬肉丸、豬雜等。
4.窯雞:窯雞是廣東壹道美味的客家菜，屬於粵菜。窯雞流行於廣西、深圳、惠州、河源、梅州、贛州等地。類似鹽水雞，是著名的“農家菜”之壹。
5.鹽田海鮮:鹽田海鮮有三個特點:多、便宜、新鮮。“在鹽田吃海鮮”在深圳乃至內地已經蔚然成風。
6.刀額新對蝦:刀額新對蝦是壹道著名的地方菜，屬於粵菜。刀額新對蝦和檸檬制成的菜肴營養豐富，肉質柔軟易消化。