材料
主要成分;草魚1,洋蔥1,生姜1,香菜2。
配件;清蒸魚和醬油1勺,鹽1克,醬油1勺,大豆色拉油5克。
蒸草魚的做法
1、草魚去除魚鱗、內臟、魚鰓,然後清洗幹凈。
2.將草魚切成段,放入盤中,加入醬油和鹽10分鐘。
3、洋蔥成絲,姜葉成絲。
4.將草魚放入裝有開水的蒸鍋中,蒸9分鐘,將魚湯倒出。
5.蒸草魚放蔥絲、姜絲和蒸魚油。燒好的油澆在草魚上,加入香菜。
6.清蒸草魚成品圖。