主要成分；小米300克。
配件；玉米澱粉100克，植物油100克，鹽4克，芝麻20克。
1.小米加適量水蒸熟。
2.加入適量的芝麻和鹽。
3.加入澱粉拌勻。
4.揉成適合幹濕的團。
5.卷成約2毫米的薄片..
6.用模具雕刻形狀。
7、沒有模具可以直接切成片。
8.鍋中放油，加熱至五成熱。
9.進入刻好的鍋巴胚。
10，中火煎至金黃。
11，美味的小米鍋巴就做好了。
12.小米鍋巴成品圖。