1、陽城燒肝。陽城燒肝，是山西省晉城市陽城縣地方名吃，以鮮豬肝加佐料，用花油包卷，經煎、蒸、炸等工序達焦黃酥軟即成，其特點是外焦裏脆，味美適口，佐酒佳肴，熱食不膩，配料有13種，主要原料有：鮮豬肝、豬花油、澱粉、豬油脂粉、雞蛋、甜面醬。
2、陽城肉罐肉。陽城肉罐肉，是山西省的特色小吃，是用豬肉、牛肉和羊肉、小米及各種作料煎煮而成的，工藝獨特，味純噴香，肉味純正，軟爛可口，罐似粗瓷，內敷細釉，口頸小、肚兒大，甌式蓋子，蓋與罐口大小合度，放之平穩、嚴密，其外形美觀、色澤鮮亮、敦實大方，摸著光滑細膩，使用起來極其方便，能夠適合煮、燉、燜肉的需要，兼餐具與工藝美術品於壹體，深受當地人們的喜愛。
3、陵川清炒野山菌。菌類的營養價值十分豐富，含有較多的蛋白質，野山菌中的鐵、鋅、銅、硒、鉻含量較多，經常食用可補充人體內微量元素的不足，將采摘到的野山菌，挑揀幹凈，去除雜質。