範縣有什麽特色小吃?
範縣主食:主食類型分為兩種:面食,大米為主,每日早晚為稀食,中年為饅頭和幹米飯;面食占壹半(其中又以麥面為多,雜糧面極少),早晚為面粥或紅薯、玉米等雜糧粥;午時除米飯外,有時以饃為主,亦有撈面、蒸面等。稀飯用米,或在米中摻以紅薯、紅豆、豇豆之類熬煮而成。面食除饃外,有面條、包子、面餅、水餃、油條、麻花等,還有本地獨特的高樁饃、油酥火燒、三股酥油條等。面條吃法除常見的用菜下面外,還有清水面條、撈面條、熱幹面條、蒸面條等。包子的餡常用菜、肉、豆等,均蒸食。面餅的品種有鍋餅、蒸餅、燒餅、餡餅等,多是貼鍋烙制,油條、麻花家常炸食者不多。此外,還有壹些節日食品,如臘八粥、湯圓、粽子、糍粑等。隨著經濟的發展,城鎮居民由以米面為主的主食型結構,逐步向主、副食品結構發展,高營養食品有所增加。?