廈門作為閩南文化的發源地之壹，素以美食聞名。來到廈門，不能不品嘗當地的特色美食。首推海鮮，廈門四面環海，海鮮品種繁多，味道鮮美。在曾厝_的海鮮大排檔裏可以嘗到新鮮的海鮮，價格也非常親民。嘗壹口龍蝦炒飯，就會讓妳流連忘返。
如果妳想要品嘗到正宗的閩南美食，那就壹定要去吃“南普陀魚丸”。南普陀魚丸起源於壹間位於廈門南普陀寺後門的五十年老店，以鮮嫩、彈牙、清香、鮮美而風靡。特別是它們的招牌小菜——海蠣豆腐，香辣中帶著點兒甜味，想想就已經口水直流。
除了海鮮和閩南美食外，廈門還有不少著名的小吃。在中山路上，有壹家歷史悠久的傳統糕點店——“馬蹄糕”，它的馬蹄糕以咬上壹口即化，入口如絲綢般柔順的口感而著名。不遠處的“佳松大肉香”則是廈門另壹家小吃的代表——手抓肉。鮮嫩多汁的肉加上特制的秘制料，讓人忍不住吃上好幾份。去廈門不嘗試這些小吃，簡直是對自己的口腹之欲的褻瀆。