廣州蝦餃好吃

廣州蝦餃是壹道傳統的廣式小吃，以鮮蝦、豬肉、竹筍等為主要原料，經過加工制成的壹種美食。蝦餃的制作過程稍微有些復雜，需要先將面皮和餡料分別準備好，然後再將餡料包入面皮中，最後蒸熟即可。

蝦餃的口感鮮美，餡料多汁，外皮軟糯，是廣式早茶中不可或缺的壹道美食。在廣州，有很多餐廳和小吃店都提供蝦餃，其中壹些比較有名的包括陶陶居、蓮香樓、廣州酒家等。此外，如果想自己動手制作蝦餃，也可以購買現成的蝦餃皮和餡料回家自己包制，或者按照食譜壹步壹步制作。