粉餃:南寧本地頗負盛名的小吃,餃皮用米磨粉制成,色澤透明,薄如蟬翼,餡料是攪碎的鮮瘦肉、香菇、馬蹄,吃時琳上黃皮醬甘香爽口,鮮而不膩。
檸檬鴨:檸檬鴨是南寧市武鳴縣壹帶的特色菜肴。其做法是將宰後洗凈的鴨切成塊,入鍋炒至六分熟再放入切成絲的酸辣椒、酸芥頭、酸姜、酸檸檬、酸梅、生姜及蒜泥,***同煨至八分熟,再放入鹽鼓,炒熟後淋上香油即可出鍋。其味酸辣適宜,鮮香可口,極其開富。
八寶飯:將糯米泡濕,拌以食用油、綠豆、百合、蓮子、白果、密棗、山黃皮、冬瓜糖等十種清補原料,蒸熟即成。以其香溢軟滑,甜而不膩著稱。
粥品:南寧人早餐愛吃粥,粥也有十幾個品種之多,有瘦肉粥、豬紅粥、皮蛋粥、田雞粥等。特點香熱鮮美。