根據我的了解總結江門的特色美食有江門豬腸粉，牛肉粉，陳皮鴨，荷塘魚餅等。江門的美食文化源遠流長，這些只是其中的冰山壹角。如果妳有機會來江門遊玩，壹定不要錯過這些美食。而且，江門的美食不僅在味道上獨特，更融入了當地人的生活習俗和情感，讓每壹位遊客都能感受到這座城市的熱情和魅力。