桌子要鋪上白色桌布，有暗金色圖案的那種，盤子和碗之類的餐具必須是大而明亮的白色。食物不要太飽，壹小撮就會流出壹大片空白。把食物放在盤子裏是非常重要的。如果食物的顏色過於單壹，可以在盤子裏放壹朵鮮艷的花或用鮮艷的水果裝飾。
食物的顏色和背景之間也有更好的區別。如上所述，顏色豐富的食物放在白色背景上，因此對於顏色較淺或顏色單壹的食物，請更換為明亮而多彩的背景。拍照時，從上方或45度角拍攝，光線也根據食物的不同而變暖或變冷。
壹個漂亮的墊子可以放在盤子下面，勺子、杯子、水果和堅果可以放在盤子周圍作為陪襯。米其林的感覺主要是精致，顏色搭配得很好，方便面和炒飯都能捕捉到米其林三顆星的感覺！