醬料:甜面醬、黑胡椒醬、番茄醬、蠔油、醬油、蜂蜜、辣椒面。
2腌制食材:肉可以用少許鹽、醬油、酒、胡椒粉等基礎調料腌制。海鮮不需要加鹽，清洗幹凈就行。蔬菜只是用辣椒面和油腌制，不需要調味。
(3)燉:用黃油炒蒜，然後在鍋底鋪上蔬菜，再在蔬菜上放上肉。不加醬，煨壹會再加醬。直接放肉，抹上醬，蓋上蓋子燉25分鐘，就可以吃了。記得要壹直小火，這樣鍋才不會燒幹，菜才會自己慢慢出水。