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鯽魚燉豆腐怎麽做?

步驟如下:

1、鯽魚洗幹凈,蔥姜片準備好。

2、準備好金針菇,豆腐。

3、平底鍋放油,炒壹下蔥姜,鯽魚稍煎。

4、豆腐稍微煎壹下。

5、鯽魚,豆腐,金針菇,蔥姜,放入燉鍋,加水大火燒開轉小火。

6、燉到湯汁濃郁,調入鹽,胡椒粉,出鍋放香油,香菜末即可。