準備材料：
溫水 120克
酵母 3克
糖 5克
油 10克
面粉 250克
鹽 1克
1、溫水溶解糖和酵母，加入油和面粉，最後加入鹽，揉成光滑的面團，加保鮮膜蓋上發酵1小時左右；
2、發酵到2倍大；
3、搟成厚約1cm的圓餅，然後用牙簽在正面紮些孔洞；
4、用喜歡的模具壓些花紋；
5、放在餅鐺松馳10分鐘；
6、開始烙，先把底面烙上色；
7、翻面再烙到上色，然後多次反復烙，頻繁壹點防止焦，持續的總時間大約20分鐘；
8、稍晾涼後切塊裝盤。