香菇 50克
鮮姜 30克
尖椒 20克
鹽 適量
生抽 40克
老抽 10克
料酒 10克
味精 5克
黃燜雞米飯做法的做法
所有工作開始之前，先準備壹口高壓鍋
雞塊切塊洗凈控幹水分放入高壓鍋中
香菇洗凈切塊放入高壓鍋中
姜洗凈切塊放入高壓鍋中
放入少量老抽
放入生抽、鹽、味精、料酒
把所有料放好後就可以蓋上蓋子放到火上燒了，燉十分鐘後就可以關火啦
黃燜雞燉好後，不要急著吃哦，還差壹步呢，把尖椒切塊放入鍋中，和雞塊攪拌均勻，現在才算完成了所有工作
把黃燜雞盛到砂鍋中，在盛上壹碗米飯，開始享受美食吧。
小貼士
在整個制作過程中，要保證美味需要註意兩點：第壹、水不能多加，要少加水，只有水越少，出來的黃燜雞才能越香，第二、青椒不能早放，放早了清香味出不來。好了，需要註意的就這些，吃貨們開始動手吧