生腌螃蟹的做法如下：
用料：螃蟹360g、生抽120g、鹽3克、生姜末15g、蒜泥15g、白酒10g、老酒100g。
步驟：
1、螃蟹上場。如下圖所示。
2、白酒，老酒，生抽，生姜末，蒜泥也出場，哈哈。如下圖所示。
3、壹起拌好，放冰箱冷藏2天。如下圖所示。
4、開動了！如下圖所示。