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糯米果放冰箱變硬了怎麽辦

糯米果放冰箱變硬的話可以用微波爐加熱30秒,或者上鍋復蒸30分鐘也行。

糯米果是壹道特色美食,主要食材有糯米粉、黑芝麻、亞麻籽。做法和冬至果相似,不過冬至果的外皮是用地瓜粉,而糯米果用到的是糯米粉和中筋面粉,感覺口感更Q彈有韌性。做好後當做點心早餐什麽的都很合適。

而且外皮和餡料的材料都是很容易買到的,家裏人口不多的話就更簡單了,隨便做壹點也不費時。

制作方法:

生芝麻與亞麻分別洗凈,放不沾鍋裏不停翻炒,直至可以粒粒跳起的感覺就行。用磨粉機將冰糖、亞麻、芝麻分別磨成粉,再混在壹起攪勻。糯米粉加溫開水,壹點點加慢慢和,加到面團裏和。蕉葉剪成正方形備用,糯米團取壹小團搓壓成圓扁形,包入調好的餡,捏緊實,再放置蕉葉上。

水燒開,放蒸籠裏蒸10分鐘,出鍋,枸杞點綴。健康營養好吃,放冰箱每天取出兩三個蒸熱當早餐。糯米果由糯米粉、亞麻籽等制作的美食。