紅皮奶酪是什麽品種

紅皮奶酪是壹種牛奶制作的硬質奶酪，它的名字是Red Leicester，也就是橙紅色的萊斯特奶酪。這種奶酪源於英格蘭的萊斯特郡，自17世紀就開始在當地生產。

Red Leicester奶酪因其橙紅色的外皮而得名，這在許多奶酪中並不常見。這種奶酪具有強烈的的風味，它的口感結實，適合與紅酒搭配食用。

除了作為美食之外，Red Leicester奶酪還因其獨特的的外形和色彩而受到許多人的喜愛。