川味豬肉面團怎麽做？

也就是把面粉調成糊狀，把鍋擦幹，加壹點油，滑壹下鍋，然後在鍋中間放壹些面糊，再慢慢轉動鍋，讓面糊在鍋底形成薄薄的壹層，輕輕搖晃鍋，然後把面團翻過來煎壹下，兩面都煎壹下，切成菱形。