1、油鬼：油鬼是西柏坡著名的小吃之壹，特點是形分兩杈，色澤金黃，鼓漲輕巧，皮薄透亮。
2、紅地根黑花生：紅地根黑花生是壹種產於西柏坡深山區的著名小吃，由從河北省農科院引進的新品種紅花生和黑花生雜交而成的。