正宗的鹵肉是鹹的還是甜的？

正宗的鍋包肉應該是酸甜的，而不是鹹的或酸甜的。最初制作鹵肉時，它的味道是根據中國食品協會定義的，但西方人不喜歡這道菜的味道，並將其豐富化。為了適應西方人，他們選擇了壹種新的烹飪方法，並將其改為後來的烹飪方法，這種方法受到了世界各地人民的喜歡，尤其是美國人。