豬腳黃豆湯具有通乳、補氣血、補充膠原蛋白的功效，做法如下：
1、準備食材，豬蹄、黃豆適量，姜1塊、陳皮5克、紅棗5顆、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、花椒5克、白胡椒粉5克。
2、豬蹄洗凈，然後剁成塊，黃豆浸泡2小時，紅棗洗凈，姜切片。
3、鍋中加清水放入豬蹄、料酒焯水，撇去浮沫，撈出。
4、砂鍋中加入豬蹄、黃豆、姜片、花椒、陳皮和適量清水，大火燒開轉小火燉40分鐘。再加入白胡椒粉、紅棗燉5分鐘。
5、最後加入鹽調味，撒上蔥花即可。