材料:雞翅250克
夏150g
2根胡蘿蔔
紅薯1
紫色洋蔥1
芹菜或生菜1 /1。
大蒜有很多制作方法。
1
雞翅(斜刀好味道)，蝦仁洗凈。用鹽料酒腌制黑胡椒。24小時。將蔬菜放在壹起，混合橄欖油、黑胡椒和辣椒粉。
2
醬料:蠔油、番茄醬、鮮蒸魚、醬油、糖、澱粉、雞精六月。最重要的是東北醬和甜面醬！大概是蠔油5番茄醬4六月鮮2蒸魚醬油2糖2.5澱粉0.8雞精0.5東北醬1甜面醬1)可以根據自己的口味增減。
三
融化黃油，加入大蒜，翻炒。加入所有蔬菜，翻炒，翻炒，翻炒~到半熟時，加入少許水。最上層放雞翅和蝦仁，表面放壹點“宅男女神-老幹媽”，蓋上鍋蓋燉10分鐘左右！
四
雞翅已經變色，但還沒熟。把我們的秘制醬均勻地倒在他們身上！蓋上蓋子3分鐘左右。如果有做好的菜，現在就可以放進去，比如芹菜，如果沒有，可以忽略~