雞肉（我用的雞胸肉） 看第壹個圖，小烤盤壹盤的量
蠔油 適量
六月鮮醬油 適量
辣椒油 壹小勺
芝麻油 壹勺
玉米油 兩勺
東北烤肉料 看個人喜好
老幹媽(我用的油辣椒) 適量
料酒 壹勺
蒜 2－5瓣
糖或蜂蜜 按個人口味
烤雞肉的做法
我用的雞胸肉，切塊。用雞腿肉會更嫩，但是要除去雞腿上的筋，我嫌麻煩。
調料混合，放雞肉拌勻，腌制半小時以上，我腌了壹個小時。烤雞肉的做法 步驟2
烤箱200度上下火，中層，烤20－30分鐘，中間可以拿出稍微翻拌壹下。出爐裝盤。