配料:芝士碎、玉米粒、鹵水豆腐、意大利臘腸、雞蛋。
做法:將豆腐壓碎，洋蔥粉1勺，適量鹽，橄欖油1勺，加入玉米粒，加入雞蛋攪拌均勻。鍋熱後，倒入橄欖油，將豆腐糊抹平，大火設定後轉小火，蓋上鍋蓋（而不是菜板），煎至豆腐表面的液體基本凝固，將番茄醬塗在香腸上，將奶酪頭撒成塊，繼續小火煎，融化後將香菜撒成塊，超級飽滿！