我點了壹碗生豬腳粉，很好吃。豬蹄香脆柔軟，咬壹口骨肉分離。我幾次就解決了。
我吃到壹半才想起來。我想和我的朋友分享我家鄉的食物。拍照並快速分享。
這是壹種浸泡在水中的陳米，發酵後磨成米粉，在沸水中用手擠壓，煮熟後撈出。冷水冷卻，加入肉末，與秘制配料混合等等。
這種米粉有壹種特殊的發酵味道，外國人可能不喜歡。是的，這是壹種特殊的酸味。
我壹想到它就流口水。這種酸味是生米粉的精髓。
圖中的老大哥吃了幾口後，跑到老板的妻子面前說:“老板，擠粉的時候，機器舉得沒那麽高。粉太細了，不夠濃。”，真是個高級嗦。深入骨髓的愛。
在我生活的城市裏，啰嗦是日常生活中不可或缺的壹部分。這裏有各種各樣的米粉，流傳了幾千年。連主席來的時候都嘗過我們的米粉。
猜猜看，我的家鄉在哪裏？猜對了。驚喜！