主料
油皮 ：150
豆芽 ：150
輔料
鹽 ：1
胡蘿蔔?：20
芹菜?：30
大蒜?：10
花生油?：10ml
具體步驟
第壹步
1.準備食材：自發綠豆芽去除根部。
第二步
2.熱鍋放油，放入大蒜爆出香味。
第三步
3.放入綠豆芽翻炒。
第四步
4.放入芹菜翻炒幾下。
第五步
5.放入胡蘿蔔絲。
第六步
6.放入油皮翻炒幾下。
第七步
7.加入少許鹽翻炒均勻即可。
第八步
8.豆香味濃郁，營養豐富，美味可口。
烹飪技巧
油皮本身是成熟品，不宜炒時間長。