2.把馬鈴薯從鹽水裏面撈出，然後放入開水裏面煮3分鐘。
3.把煮過的馬鈴薯撈出瀝幹水分，平鋪冷卻。
4.把冷卻的馬鈴薯包上保鮮模，放到冰箱裏面速凍。（這裏就是薯條的半成品，平時可以多準備壹些放冰箱速凍裏面）
5.速凍後的薯條.
6.鍋裏面油熱，小火慢慢炸至金黃。
7.把炸到金黃色的薯條瀝幹油，出鍋，薯條就作好了.這就是原味薯條.
8.趁熱，撒上椒鹽，就是椒鹽味薯條。
9.喜歡番茄醬味道的朋友，擠上番茄醬就可以了。