色澤深黃，不透明，質地油潤，具有濃郁的花生味和奶香味。
如何制作花生醬軟糖:
1.將150克白糖、麥芽糖或蜂蜜和水放入鍋中，加熱煮沸，當溫度達到125℃時，加入豬油和花生醬，用長柄鏟子鏟均勻。
2.煮壹會兒後，將奶粉與炒好的面粉混合，用篩子篩入糖冷水中，用手檢測軟硬適中後立即停火。
3.把糖漿倒在石板上，稍微冷卻壹下，用木滾筒搟平，然後用刀切成片。
山楂軟糖的做法:
1.紅果洗凈，入蒸鍋蒸15-20分鐘至完全蒸軟。冷卻後，擦掉紅色果肉，去除果核，在果肉中加入白糖，並加熱，攪拌和溶解（不要煮太久）以制作紅色果醬。
2.將糖溶解在水中，加熱並煮沸至136-140度（然後嘗試壹下，如果糖敲得很響，又硬又脆，則說明糖熟了），然後將紅色果醬倒入混合物中，然後加熱至鍋邊形成細小的氣泡。
3.把煮好的糖倒在冷盤裏冷卻，它很快就會凝結，然後切成塊。每塊糖上放壹顆花生會更漂亮更美味。