水街的夜市在每周五、六晚上開放。水街夜市總***有300多個攤位，每周五、六晚上開夜市，壹直舉辦到10月份。夜市有吃的、穿的、日用百貨、文創旅行、網紅美食等，品種豐富，中心廣場還有歌手助演和夜市直播間，攤位擺在水街的二座步行橋上，不影響交通，位置選得好。
夜市發展：
水街原本是壹條引領時尚的商業步行街。這裏有最時尚的便利店，咖啡館，小吃店，有最特色的飯店，有最高端的寫字樓。這裏也曾被按下了暫停健，但是紅紅火火的地攤經濟，夜市的迅速興起壹夜之間松開了暫停健，水街重現昨日繁華，呈現出都市裏不壹樣的人間煙火。
雖說是夜市，是地攤經濟，但攤主們售賣的商品都是物美價廉的好東東。我給女兒打包回家的楊枝甘露，榴蓮酥，蛋撻比很多品牌店裏的味道都要好，料還要足。據說她們都只是制作美食的業余愛好者，並不是專門做糕點生意的，出來練攤，也只是她們的業余愛好。