材料:糯米粉50克，玉米粉30克。
配件:香腸100g，油耗8g。
梅花糕的做法:
①首先，將香腸洗凈，去掉腸衣，切成1厘米見方的小塊。
②糯米粉和玉米粉混合，加入切碎的香腸丁和蠔油。
（3）加入溫水攪拌均勻，合成軟硬適中的面團。
（4）然後，將面團均勻分成約10g的小面團，用餅幹模具定型。
⑤將所有小面團塑造成梅花形狀，做成梅花糕。
⑥最後，燒熱炒鍋，放少許油。油熱後，將梅花糕胚放入鍋中，兩面煎至金黃。