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孕期營養小貼士:牛肉食譜推薦

孕婦對鐵和鋅的需求量比普通人高50%。牛肉是孕期重要的營養來源。每100克牛筋的鐵含量占孕期推薦攝入量的10%,鋅含量占77%。孕期缺鐵缺鋅會對母嬰健康產生影響,所以孕期營養很重要。以下是壹些適合孕婦的牛肉食譜。快來試試吧!

阿膠牛肉湯

牛肉100克、阿膠15克、米酒20克、姜10克、鹽1克、味精1克。牛肉去筋切片,用姜和米酒煮30分鐘,然後加入阿膠、鹽和味精溶解。65438+每天0劑,吃肉喝湯,美味又營養!

咖喱土豆牛肉

牛肉500克、土豆150克、咖喱5克、食用油10克、醬油15克、鹽5克、洋蔥1克、姜0克。將牛肉切成塊,與土豆、咖喱和其他調味料壹起炒。做法簡單又好吃!

五香醬牛肉

牛肉500克、鹽4克、醬油4克、甜面醬5克、料酒3克、姜3克、香油10克、味精3克、五香粉5克、白糖5克。牛肉經過腌制、烹飪和切片,配上五香醬,味道和營養都很豐富!