摩洛哥燒餅是什麽意思

摩洛哥炒餅是壹種傳統摩洛哥料理，由薄而柔軟的發面制成。這種炒餅也被稱為“瑪格麗特”或“摩洛哥卷”。它們通常是在底部有壹層面團的圓形面食，然後在上面加上壹層美味的蔬菜和肉餡料。最常見的摩洛哥炒餅包括番茄、土豆、芹菜、蘆筍、洋蔥、香草和大蒜。