成都的食物都是辣的嗎？成都美食簡介

1，成都是壹個非常著名的旅遊景點。當地人主要吃辣，但並不都是辣，因為他們知道來自世界各地的遊客的口味也很重要，所以他們制作的食物不僅要符合當地的風格，還要迎合遊客的口味，所以成都的食物並不都是辣的。

2.因為成都自古以來就是四川的政治、經濟和文化中心，所以成都菜，四川小吃的代表，也被稱為成都官方美食。成都菜屬於川菜流派之壹，是川菜的重要組成部分。川菜體系中的三大主流地方風味流派是以川西成都官菜、樂山嘉州菜為代表的上河幫菜，以川南自貢鹽菜、瀘州鮮菜、內江糖菜為特色的小河幫菜，以及以川東重慶江湖菜為代表的下河幫菜。

3.上河菜、小河菜、下河菜代表了川菜發展的最高藝術水平。成都美食就像竹林院子前的潺潺小溪，小房子裏有美麗的碧玉。與川菜的第壹個金牌相比，川菜的川菜更柔和壹點，糖、醋、胡椒和面醬適中，整體感覺更適口。