1
準備適量的面粉，加入少許鹽，然後分次加入少許水，直到攪拌成糊狀。我想在薄餅裏加壹個雞蛋，這樣薄餅就有嚼勁了。我還切了壹些切碎的韭菜放進去，既漂亮又好吃。順著壹個方向，直到沒有疙瘩。
2
平底鍋只需要薄薄的壹層油，然後它就開始擴散了。煎餅很容易做，翻兩次就好了。
三
大蔥醬煎餅卷。
四
還可以卷各種蔬菜。
五
當然，最適合我的是蘸上又酸又辣的蒜汁。很好吃。
六
又酸又辣，非常過癮。
七
直接這樣吃也不錯！
八
蘸醬很好吃。