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沙縣小吃雜菜怎麽做?

食材:綠葉蔬菜和大蒜。

輔料:適量的油、鹽和雞精。

具體步驟:

1,鍋裏燒壹鍋熱水,把摘洗好的蔬菜倒進去煮兩三分鐘,直到剛剛熟。

2.然後撿起來,迅速擠出多余的水分。

3.倒入大碗中,加入熟油、鹽、雞精和蒜末拌勻。

4、成品即可上桌。

5.成品。