沙塘裏村附近美食有魚片、魚丸、烏米飯、油悶泥螺、海鮮炒米粉等等。沙塘裏,是東沖半島上壹顆璀璨的明珠,三面環山,壹面靠海,具有廣闊的開發旅遊業的前景。
1.魚片、魚丸
取上乘的魚,去骨,將肉絞碎,和上壹定比例的精細茹粉、姜末、蔥花、鹽精、白糖揉勻,清水煮沸後,將魚片捏成片狀下鍋沸浮舀起,佐以酸辣,即可。食之柔韌味美,煮法簡單。
2.烏米飯
烏飯是人們采集野生植物南燭樹的葉子搗成汁,用汁湯將糯米浸泡後放入木甑裏蒸熟而成,顏色烏黑發亮。具有祛風解毒,去濕延年的功效,
3.油悶泥螺
甜酸辣味炒,殼薄軟,非常有特色,也是上餐廳必點的下酒菜。味香甜脆嫩,鹹中藏鮮,風味獨特。
4.海鮮炒米粉
這是特色的風味小吃。選用本地的“吹粉”作為食材;再加入瘦肉醬、酸菜、蔥段等輔料,攪拌後食用。