黑胡椒醬可以和杏鮑菇壹起炒。
1.準備材料:杏鮑菇380克、菜籽油適量、洋蔥葉2片、黑胡椒醬60克。
2.杏鮑菇洗凈，切成厚片，然後用刀在壹邊輕輕劃十字。
3.不粘鍋燒熱後，倒入菜籽油，炒香蔥花後撈出。
4.依次鋪上杏鮑菇片。
5、中火慢慢煎。
6.水蒸氣全部蒸發後，將壹面煎至金黃，然後用筷子將其翻至另壹面繼續煎。
7、直到全部炒熟，再倒入先前爆香的蔥花。
8.擠入黑胡椒醬。
9.用木鏟將杏鮑菇和黑胡椒醬混合均勻，關火出鍋。