1、把蘿蔔削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸後放蘿蔔、海帶、姜片。
2、待水再度滾時轉成小火，直到蘿蔔、海帶煮熟爛，最後加入用紗布包著的其他藥材，再煮15分鐘即可。
點評：海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，與利水的蘿蔔同煮，特別適合多吃大餐油膩食物的春節食用。