該鎮有壹道出了名的美食，那就是流傳了百余年的南莊渾漿涼粉。制作涼粉，要將精心挑選的優質綠豆，經過浸泡、打漿、撈皮、澄粉、取漿、熬煮、起粉等工序，最後才能做成涼粉。渾漿涼粉素以“筋、柔、薄、光、香”被人稱道，“筋”指的是筋道，即吃起來有嚼頭；“柔”指的是柔順，即吃起來軟和可口；“薄”指的是刀工，也就是能切得很薄；“光”指的是光溜，也就是入口順暢舒爽；“香”指的是味道，即佐料足、味道美。