材料:
意大利面，壹磅壹磅，新鮮豌豆（冷凍或其他妳喜歡的蔬菜）。
半磅肉餡（豬肉、牛肉、雞肉、火雞等。).
番茄醬（最好是專門做意大利面的，或者普通番茄醬，但最好加壹些五香粉或胡椒粉）。
調料:
料酒、醬油、鹽、蔥花和姜末。
練習:
將水燒開，將通心粉放入鍋中，煮開後加入幾次冷水，直到通心粉徹底煮熟，撈起瀝幹水分，加入適量鹽拌勻備用。此外，燒開水，加入豌豆，煮開後不久，取出瀝幹的水，蓋在煮好的通心粉上。將半磅肉餡與料酒、醬油和鹽混合，加入蔥花和姜末。燒熱鍋，加壹些油，炒肉餡，當顏色變化時，倒入番茄醬，翻炒，煮至番茄醬呈暗紅色，醬汁略稠。然後取出平底鍋，倒在通心粉上拌勻。或者把肉醬單放入盆中，吃的時候根據自己的口味想拿多少就拿多少。