可以做成黃瓜炒蝦仁。
食材：蝦仁200克、黃瓜200克、油10克鹽10克、胡椒粉10克、料酒10克、姜10克。
1、將冰凍的蝦仁解凍，摘洗幹凈，去蝦線；?
2、拿碗裝蝦，倒入料酒、胡椒粉攪拌均勻腌制10分鐘；?
3、將黃瓜去皮去籽，切成厚些片狀；?
4、起鍋燒油，油熱後，將姜絲入鍋煸出香味後，將清洗過的蝦仁入鍋炒出鮮味；?
5、倒入適量的料酒翻炒去腥；?
6、將切好黃瓜片倒入鍋小火翻炒；?
7、全部食材熟透後，加鹽、胡椒粉調味道炒均勻即可盛出享用美食。