海紅是壹種貝類海鮮食材，書面語稱為貽貝。海紅是國內外著名的海鮮特產。這種海鮮非常肥，但也是壹種相對經濟的海鮮產品，食用價值很高。
2、海鯛
小龍蝦就是我們常說的。在大連，大家都叫它小龍蝦。小龍蝦也是壹種高營養的海鮮食品，它被稱為海底牛奶。由此可見其營養價值有多高。小龍蝦吃起來非常滑嫩，是非常好的海鮮食材。
3.海螺殼
海螺也是大連的特產海鮮品種。海螺的肉質細嫩爽口，煮熟後味道鮮美，因此海螺也是壹種受歡迎的食物，壹年四季仍有海螺出售。
4.大連海參
大連海參也相當有名。海參屬於高檔海鮮食材，營養價值很高。大連產的海參肉質豐滿，皮厚肉鮮。它質量很高。喜歡吃海參的朋友壹定不要錯過大連海參。
5.大連鮑魚
大連的鮑魚產量很高，大量的鮑魚占全國的70%左右，所以妳在尚超買的鮑魚可能很多都產自大連，鮑魚也是壹種比較珍貴的海鮮食材。