香蕉派的簡單做法如下:
工具/原料：手抓餅皮、香蕉、雞蛋、空氣炸鍋。
1、準備手抓餅皮1張，雞蛋打散，把手抓餅切成4份，每份在尖角壹端放上少許香蕉丁。
2、把尖角向內折，側邊也向內折，折成壹個小長方形。
3、用叉子壓出兩端花邊，用小刀斜切2刀，把香蕉派放入空氣炸鍋的炸籃內。
4、把炸籃輕輕推入空氣炸鍋，可以用自帶的“薯條”程序，也可以自己設置，180度10分鐘左右。
5、然後刷上蛋液，180度重新烤兩三分鐘即可。