西峰區隸屬於甘肅省慶陽市，位於甘肅省東部、涇河上遊，位於隴東黃土高原董誌原腹地，地理坐標為東經107°27′42″—107°52′48″，北緯35°25′55″—35°51′11″，東鄰西安、鹹陽，西連蘭州，南通天水、寶雞，北接銀川。長約47.7公裏，東西寬約34.8公裏，總面積996.35平方公裏。
慶陽市的飲食文化源遠流長，隨著時代的發展。社會的進步，慶陽人民對飲食品位的追求越來越高，促進了飲食技藝的不斷 改進和更新。傳統名吃有臊子面、蕎剁面、羊羔肉等。
慶陽位於華北連接西北之處，草原文化連接農耕文化的特殊地帶。雖周祖的農耕在這裏發展較早，但五千年的中國這裏長期為遊牧者占據，遊牧者在這裏學會了農耕，當然農人也懂得了畜牧生產。農牧業在這裏的長期協調發展便有了這裏以農產品為主料，畜牧產品為輔聊的特色美食。
慶陽的主要美食有：臊子面、羊羔肉、蕎剁面、灌腸、饸饹面等。