黃瓜炒豆腐皮主料豆腐片500g黃瓜1根輔料油適量鹽適量蔥20g醬油適量味精適量?
步驟
1.豆腐片壹斤,把豆腐片切成絲
2.黃瓜壹根洗幹凈,把黃瓜切成絲,小蔥切成段
3.鍋中倒入油加熱,油熱後放入蔥花
4.放入豆腐皮絲繼續翻炒
5.放入豆腐皮絲繼續翻炒,加入少許醬油和鹽
6.把黃瓜絲也放入鍋中翻炒
7.臨出鍋前再加入少許味精
8.把炒熟的菜盛到盤中 可以吃了
小貼士：炒此菜若配些辣椒 口感更加，黃瓜若不想太軟 就建議出鍋前壹分鐘放。